Luukku 18 - Ideoita Jouluun: Joulunaposteltavaa

Tänään joulukalenterin luukun takaa paljastuu pieni naposteltava.

Maitosuklaafudge

..Tarvitset
2 dl kuohukermaa
2 dl sokeria
3 rkl voita
2 rkl hunajaa
2 dl vaahtokarkkeja
100 g suklaata

DSC_0526

1. Kiehauta kerma, sokeri ja voi. Lisää hunaja. Keitä sekoirraen, kunnes seos sakeaa.
2. Ota liedeltä ja sekoita, kunnes seos hieman jäähtyy ja sakenee. Hienonna vaahtokarkit, rouhi suklaa ja lisää seokseen. Sekoita kunnes ainekset sulavat ja muuttuvat notkeaksi massaksi.
3. Kaada leivinpaperilla vuorattuun, pieneen kulhoon. Anna jäähtyä jääkaapissa. Leikkaa paloiksi.

Oli muuten hyvää. Meikäläinen laittoi aika reilusti vaahtokarkkeja ja suklaata. Maku oli sellainen toffeemainen.


Aiemmin lots of brändömin joulukalenterissa

Kommentit